Michel Couvreur Whisky – Pionnier du whisky made in France …

Michel Couvreur a une vision révolutionnaire et très personnelle du whisky: plus que la terre ou le travail du distillateur, l'esprit du grain devient WHISKY en vieillissant en fûts de bois. Il la comparera à la fécondation, à laquelle il consacrera ses travaux et recherches de 1978 … en Bourgogne et en France