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Le whisky est une eau-de-vie obtenue par distillation d'un ou plusieurs grains et vieillie en fûts de chêne, tandis que le cognac et l'armagnac sont obtenus à partir de raisins, le calvados à base de pommes (et poires) et de rhum à base de canne à sucre. Cependant, il n'est pas possible de distiller directement des céréales, des fruits ou de la canne à sucre dans une distillerie. Il faut …